Sajiansedap.com - Para ibu rumah tangga pasti sudah sangat familiar dengan bahan dapur satu ini.
Ya, kencur pasti ada di setiap dapur rumah.
Kebanyakan menggunakan kencur untuk masakan hingga dibuat jamu tradisional khas dari Indonesia.
Tetapi tahukah anda kalau minum rebusan kencur bisa memberikan sederet manfaat luar biasa.
Dalam 100 gram kencur mengandung 71 kalori, 15 gram karbohidrat, 1 gram protein, 1 gram lemak, 2 gram serat, dan 5,4 gram vitamin C.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kencur Oncom Enak, Nasi Goreng Jadi Semakin Sedap Dengan Bumbu Kencur
Jika dilihat sekilas, kencur dan jahe mirip tetapi sebenarnya mereka berbeda meskipun datang satu famili.
Kencur mengacu pada salah satu dari empat spesies tanaman dalam keluarga Zingiberaceae.
Lantas, apa manfaat minum rebusan kencur untuk kesehatan anda sekeluarga.
Berikut ulasan lengkapnya untuk anda.
Manfaat Minum Rebusan Kencur
1. Kanker lambung
Kanker lambung atau juga disebut kanker perut biasanya dimulai pada sel penghasil lendir yang melapisi perut.
Kanker lambung ini perlu secepatnya ditangani karena diketahui memiliki kaitan erat dengan kanker lainnya.
Kanker ini banyak dikaitkan dengan aliran balik asam lambung yang sering ke dalam kerongkongan yang menjadi penyebab kanker gastroesofagus atau kanker tenggorokan.
Baca Juga: Banyak yang Belum Tahu, Ternyata Beras Kencur Bisa Mengatasi Bekas Luka! Begini Cara Pakainya
Namun, beberapa gejala kanker lambung ini sering kali dianggap sepele karena banyak kesamaan dengan penyakit biasa.
Saat gejala awalnya muncul, sebaiknya kita cepat bertindak agar mendapat penanganan yang lebih dini juga.
Sebuah penelitian pada 2014 menemukan, rendaman ekstrak kencur dapat menghancurkan kanker lambungdalam tes lab setelah 48 jam.
2. Leukemia
Kanker darah adalah jenis penyakit kanker yang paling umum.
Sebagian orang mungkin mengenal kanker darah sebagai leukimia.
Padahal leukimia hanya merupakan salah satu dari jenis kanker darah.
Baca Juga: Resep Empal Bumbu Kencur Enak, Menu Makan Akhir Pekan Dengan Bumbu yang Meresap Sempurna
Dilansir dari laman American Society of Hematology dikutip dari https://doktersehat.com/ kanker darah adalah kanker yang memengaruhi produksi dan fungsi sel darah.
Sel leukemiamonositik akut adalah leukemia yang bergerak cepat yang dimulai di sumsum tulang.
Minum rendaman ektrak kencur tidak membahayakan sel dibanding menjalani pengobatan secara kemoterapi.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :
3. Kanker payudara
Kanker payudara merupakan penyakit yang cukup mematikan, penyakit ini disebut-disebut sebagai penyakit kanker nomor dua pembunuh wanita setelah kanker serviks.
Walau begitu penyakit ini juga bisa menyerang pria.
Banyak sekali pemicu penyakit kanker payudara misalnya riwayat keluarga, gaya hidup, lingkungan dan kebiasaan makan.
Penyakit kanker payudara belakangan ini juga tidak mengenal usia, banyak korban juga berasal dari kalangan anak muda.
Baca Juga: Resep Rempeyek Kacang Tanah Kencur Enak Ini Begitu Sempurna Untuk Lengkapi Momen Makan Siang Kita
Maka penting pencegahan dari dini agar tidak menjadi kanker payudara.
Universitas Iran pada 2014 menjelaskan ektrak kencur menyebar di sel kanker payudara untuk menyembuhkan.
4. Meningkatkan jumlah sperma
Selain dapat mencegah berbagai kanker, rendaman ekstrak kencur dapat meningkatkan kesuburan pada pria.
Menggunakan hewan dalam penelitiannya, para peneliti di Iran menemukan rendaman ekstrak kencur meningkatkan jumlah dan motilitas sperma.
Sebuah studi di Denmark meneliti efek kencur, yang dipasangkan dengan ekstrak buah delima, terhadap sperma pada pria jantan yang sehat.
Para peneliti menyimpulkan, jumlah sperma motil meningkat tiga kali lipat dari jumlah plasebo.
Baca Juga: Resep Nasi Bakar Teri Kencur Enak, Aromanya Bikin Menu Makan Siang Kali Ini Tampil Beda
5. Meningkatkan kesehatan otak
Karena kandungan anti inflamasinya, ekstrak kencur memberikan efek melindungi otak, mengurangi beberapa bentuk degenerasi kognitif yang berkaitan dengan usia.
Selain itu, kandungan protein TNF-alpha pada ekstrak kencur dapat membantu menangani depresi.
Menyamarkan Bekas Luka Dengan Beras Kencur
Bekas luka bisa terjadi pada kulit wajah, kaki, dan tangan.
Bekas luka biasanya akan terlihat menghitam.
Hal tersebut lah yang membuat sebagian besar orang kurang percaya diri.
Bekas luka bisa terjadi karena berbagai faktor mulai dari tergores, jatuh, dan sebagainya.
Baca Juga: Resep Bihun Goreng Kencur Enak, Seporsi Hidangan Praktis Pilihan Untuk Menu Sarapan Besok
Biasanya banyak orang yang pergi ke dokter kulit untuk memudarkan bekas luka tersebut.
Banyak pula yang lebih memilih salep sebagai cara memudarkan bekas luka.
Namun pergi ke dokter dan membeli salep tentu saja membutuhkan uang.
Namun kini anda tak perlu khawatir lagi, ternyata cara memudarkan bekas luka bisa menggunakan bahan alami.
Bahan alami tersebut merupakan campuran beras kencur.
Beras kencur memang biasa dimanfaatkan untuk membuat jamu.
Jamu beras kencur dipercayai mengandung banyak manfaat bagi kesehatan.
Baca Juga: Resep Rempeyek Kacang Kencur yang Enak Dan Gurih Ini Tidak Perlu Ragu Lagi Untuk Disajikan
Namun selain itu, campuran beras kencur juga sejak zaman dulu dipercaya ampuh sebagai cara memudarkan bekas luka.
Berikut cara menghilangkan bekas luka dengan beras kencur melansir dari Tribunnews:
Caranya dengan menumbuk beras dan kencur kemudian tambahkan sedikit air dan oleskan pada bekas kulit yang luka.
Nah itu dia cara menghilangkan bekas luka dengan beras kencur, selamat mencoba!
Baca Juga: Resep Urap Daun Kencur Enak, Pilihan Lauk Makan Siang yang Menyehatkan
Dapatkan aneka resep praktis dan mudah langsung dari handphone sase lovers dengan berlangganan emagz tabloid saji dengan klik di sini