SajianSedap.com - Resep Es Cendol Cokelat Kopi, kreasi minuman tradisional yang layak disajikan sebagai hidangan istimewa di akhir pekan.
Cita rasa dan aroma kopi yang nikmat dari Resep Es Cendol Cokelat Kopi ini menghadirkan sensasi yang tidak biasa.
Mending langsung saja contek dan sajikan Resep Es Cendol Cokelat Kopi yang enak dan segar ini sebagai minuman istimewa di akhir pekan.
Baca Juga: Resep Jus Timun Melon Enak, Aneka Jus Sehat Dan Segar Untuk Di Sore Hari
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Gelas
Bahan:100 gram tepung beras30 gram tepung sagu700 ml air1 sendok teh garam1 sendok makan cokelat bubuk1/4 sendok teh cokelat pasta2 sendok teh bubuk kopi instan di dalam 1 sendok makan air hangat2 lembar daun pandan, diikat
Bahan Sirop:300 gram gula merah, disisir300 ml air2 lembar daun pandan1/4 sendok teh garam
Bahan Kuah Santan:500 ml santan dari 1/2 butir kelapa1/2 sendok teh garam2 lembar daun pandan, diikat3 buah nangka, dipotong kotak
Bahan Pelengkap:700 gram es serut
Cara Membuat Es Cendol Cokelat Kopi:
1. Cendol, larutkan tepung beras, tepung sagu, garam, cokelat bubuk, cokelat pasta, larutan kopi, dan daun pandan di dalam air. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup dan kental.
2. Tuang adonan ke dalam cetakan cendol. Tekan di atas baskom yang berisi air es. Saring cendolnya. Sisihkan.
3. Sirop, didihkan gula merah, air, daun pandan, dan garam di atas api kecil sampai gula leleh. Saring. Rebus lagi sampai meletup-letup. Tambahkan nangka. Aduk rata. Sisihkan.
4. Kuah santan, rebus santan, garam, dan daun pandan sambil diaduk sampai mendidih dan matang.
5. Sajikan cendol bersama sirup, kuah santan, nangka, dan es serut.
Baca Juga: Resep Squash Jeruk Markisa Enak, Minuman Dingin Untuk Hari Raya Idul Adha yang Gampang Dibuat
Baca Juga: Resep Jus Wortel Asam Jawa Enak, Minuman Segar Dari Dengan Tambahan Rempah Tradisional
Baca Juga: Resep Es Jeli Mi Enak, Minuman Dingin Spesial Dengan Tampilan yang Cantik
Baca Juga: Resep Es Jeruk Buah Enak, Minuman Segar Untuk Merayakan Momen Idul Adha Di Rumah
Baca Juga: Resep Sparkling Anggur Pome Enak, Minuman Dingin Dengan Kesan Mewah