Cara Membuat Cumi Asam Cabai Hijau:
1. Lumuri cumi dalam air jeruk nipis dan garam 15 menit.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, cabai hijau, dan jahe sampai harum.
3. Masukkan cumi. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan saus tomat, gula pasir, garam, dan cuka. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai mendidih di atas api sedang. Masukkan daun bawang. Aduk sebentar lalu angkat.
Baca Juga: Resep Cumi Isi Bakar Kecap Enak, Menu Serba Bakar yang Tak Bakal Bikin Bosan
Baca Juga: STOP! Jangan Lagi Buang Tinta Cumi karena Punya Manfaat Luar Biasa yang Lebih dari Vaksin Covid-19
Baca Juga: Resep Tumis Cumi Bumbu Honje Enak Ini Bisa Bikin Kita Minta Nasi Ke Tetangga!
Baca Juga: Resep Plecing Kangkung Cumi Asin Enak, Saatnya Manjakan Lidah Dengan Menu Praktis Ini