SajianSedap.com - Resep Cumi Asam Cabai Hijau yang sederhana ini hadir dengan rasa yang begitu nikmat.
Bahkan dari aromanya saja, perut kita sudah keroncongan dibuat Resep Cumi Asam Cabai Hijau yang satu ini.
Kalau penasaran bagaimana dengan kenikmatan Resep Cumi Asam Cabai Hijau ini, langsung saja contek dan sajikan sebagai menu utama makan malam ini.
Baca Juga: Resep Cumi Goreng Kuning Enak, Menu Seafood Sederhana yang Jadi Primadona
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:350 gram cumi, potong bulat1 sendok teh air jeruk nipis1/4 sendok teh garam5 buah cabai hijau besar, iris miring2 siung bawang putih, cincang halus2 cm jahe, cincang halus4 sendok teh saus tomat1/8 sendok teh garam1 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh cuka100 ml air1 batang daun bawang, iris miring2 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Cumi Asam Cabai Hijau:
1. Lumuri cumi dalam air jeruk nipis dan garam 15 menit.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, cabai hijau, dan jahe sampai harum.
3. Masukkan cumi. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan saus tomat, gula pasir, garam, dan cuka. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai mendidih di atas api sedang. Masukkan daun bawang. Aduk sebentar lalu angkat.
Baca Juga: Resep Cumi Isi Bakar Kecap Enak, Menu Serba Bakar yang Tak Bakal Bikin Bosan
Baca Juga: STOP! Jangan Lagi Buang Tinta Cumi karena Punya Manfaat Luar Biasa yang Lebih dari Vaksin Covid-19
Baca Juga: Resep Tumis Cumi Bumbu Honje Enak Ini Bisa Bikin Kita Minta Nasi Ke Tetangga!
Baca Juga: Resep Plecing Kangkung Cumi Asin Enak, Saatnya Manjakan Lidah Dengan Menu Praktis Ini