Daun bawang biasa disajikan dengna cara mencampurkannya ke dalam tumisan, sup, atau ditumis.
Daun bawang juga biasa dijadikan sebagai pelengkap hidangan.
Lalu apa saja sih manfaat daun bawang jika kita konsumsi rutin?
Manfaat Daun Bawang
1. Kaya serat
120 gram daun bawang dapat memenuhi 10 persen kebutuhan serat harian tubuh.
Kandungan serat tersebut dapat membuatmu kenyang lebih lama.
Selain itu, kadar kolesterol juga dapat terkontrol dengan baik, sehingga secara tidak langsung kamu akan terhindar dari penyakit jantung dan diabetes.
2. Cegah flu dan batuk
Daun bawang memiliki sifat antiinflamasi dan antivirus yang berguna untuk melawan virus penyebab flu dan dan batuk, seperti dilansir dari Food NDTV.
Daun bawang dapat mengurangi lendir berlebih akibat terserang flu.