Bahan Saus Mayo (Aduk Rata):100 gram mayonaise50 gram kental manis1/2 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk1 sendok teh air jeruk nipis
Cara Membuat Serabi Siram Mayo:
1. Panaskan cetakan serabi dari tanah liat sambil diisi parutan kelapa. Aduk sesekali sampai parutan kelapa berminyak. Angkat dan buang parutan kelapa.
2. Serabi, aduk tepung terigu, telur, dan ragi instan. Tambahkan santan sedikit-sedikit sambil dikeplok-keplok 15 menit.
3. Tambahkan garam. Aduk rata. Diamkan 1 jam.
4. Panaskan kembali cetakan serabi. Tuang adonan. Biarkan sampai berlubang-lubang. Kecilkan api. Taburi bahan toping. Tutup cetakan dan biarkan adonan matang. Sajikan bersama siraman saus mayo.
Baca Juga: Resep Serabi Pandan Enak, Kue Tradisional yang Selalu Tepat Disajikan Untuk Menu Sarapan
Baca Juga: Resep Serabi Saus Karamel Enak, Kue Tradisional Populer Untuk Menu Sarapan Besok
Baca Juga: Resep Serabi Mini Enak, Menu Sarapan Tradisional Dengan Saus Manis
Baca Juga: Resep Serabi Solo Enak, Inpirasi Menu Buka Istimewa Dan Mudah Bikinnya
Baca Juga: Resep Serabi Mini Enak, Kue Tradisional Legit yang Bikin Sarapan Jadi Lebih Berkesan