Satu Indonesia Gak Sadar, Hindari Masak Telur Campur Kecap dan Daun Bawang Jika Tak Ingin Timbulkan Risiko, Begini Cara Masak yang Tepat

By Ulfa, Sabtu, 31 Juli 2021 | 16:40 WIB
Kenapa tak boleh goreng telur dengan daun bawang? Simak penjelasannya (Pixabay.com)

Ternyata kebiasaani ini kurang pas karena akan menghilangkan nilai gizi telur,nih.

Selain itu, ada beberapa kebiasaan yang mungkin sudah sering dilakukan ternyata tidak baik untuk kesehatan.

Bukannya enak dan sehat, justru kandungan gizi baik pada telur tersebut malah hilang.

Lalu, apa saja sih kesalahan itu?

4 Kesalahan saat Masak Telur

Mengutip dari laman eva.vn via TribunJabar.Id, meringkas setidaknya ada 4 kesalahan yang kerap lakukan saat mengolah telur berikut ini.

1. Tambahan kecap

Resep Telur Kecap Bumbu Rebon, Menu Makan Malam Kilat

Baca Juga: Cuma Rebus Telur 10 Detik Lalu Simpan, Jangan Kaget Kalau Lihat Hasilnya Bisa Awet Tanpa Kulkas

Tidak sedikit orang yang menyukai perpaduan telur dan kecap.

Menambah kecap saat memasak telur dengan api besar rupanya dapat merusak asam amino yang penting pada telur.

Selain itu kecap yang mengandung tripsin jika dikombinasikan dengan putih telur akan mengurangi nilai gizi.