SajianSedap.com - Santan merupakan bahan masakan yang berasal dari kelapa.
Santan sendiri memiliki rasa khas yang gurih serta sedikit sensasi minyak saat memakannya.
Beragam olahan masakan nusantara pun banyak menggunakan santan sebagai bahan campuran.
Namun sayang, kelezatan santan ditengarai sebagai salah satu biang kerok kolesterol jahat yang membahayakan kesehtaan.
Hal ini tentu membuat sebagian orang menghindari makanan yang mengandung santan.
Akan tetapi kini Anda tidak perlu khawatir lagi karena ada trik jitu memasak menggunakan santan, agar aman dan tidak berbahaya bagi kesehatan.
Bagaimana caranya?