Kentang memang dikenal memiliki kandungan karbohidrat tinggi, membuatnya punya reputasi buruk sebagai camilan.
Tapi faktanya, kentang bisa membantu menurunkan berat badan jika dikonsumsi secara benar.
Melansir dari Kompas.com, ahli diet, Kate Coufal, MS, RDN, LDN mengungkap kalau konsumsi kentang rebus setiap hari bisa menurunkan berat badan.
Bahkan, selama tiga bulan konsumsi, kentang bisa memangkas berat badan sebanyak 4,5 kilogram.
"Saya telah membuktikannya dengan makan kentang setiap hari selama tiga bulan, mampu menurunkan berat badan saya sekitar 4,5 kilogram," kata Kate Coufal.
Baca Juga: Menu Diet Ala Okky Lukman yang Sukses Turunkan Berat Badan Sampai 20 kg, Dijamin Mudah Ditiru
Tidak hanya menurunkan berat badan, tapi konsumsi kentang rebus bisa membantu menjaga berat badan agar tetap ideal.
"Selain itu, makan kentang juga membantu saya mempertahankan berat badan," tambahnya.
Kate menjelaskan kalau karbohidrat kompleks dengan kalori rendah seperti kentang sangat bagus untuk mengatasi masalah berat badan.
Pasalnya, kandungan tersebut bisa membuat Anda mengonsumsi sedikit kalori dan merasa kenyang lebih lama.