Terbukti Lebih Pulen dari Penjual, Terbongkar Cara Memasak Nasi Uduk di Rice Cooker yang Hasilnya Wow Banget! Ini Rahasianya

By Idam Rosyda, Kamis, 5 Agustus 2021 | 08:00 WIB
Tips membuat nasi uduk dengan rice cooker (Sajian Sedap)

Cara Membuat Nasi Uduk dengan Rice Cooker agar Hasilnya Pulen

Nasi uduk dikenal sebagai salah satu makanan yang memiliki proses rumit dalam pembuatannya.Ini karena nasi uduk tradisional dibuat dengan mengaroninya dalam santan, baru kemudian dimasak.Santan digunakan dalam pembuatan nasi uduk untuk membuat rasa nasi menjadi gurih.

Baca Juga: Nyesel Baru Tahu! Masak Nasi Di Rice Cooker dengan Cara ini Justru Mengancam Nyawa Seisi Rumah

Baca Juga: Lupa Ambil Nasi Putih Sisa Dalam Freezer, Ibu Rumah Tangga ini Loncat Kegirangan Setelah Melihat Isi Kulkasnya, Gak Nyangka

Biasanya nasi uduk menggunakan tungku alami dari bahan bakar kayu agar hasilnya bisa pulen dan tidak keras.

Namun, sebagian orang tentu ingin memasak nasi uduk di rumah bukan?

cara membuat nasi uduk dengan rice cooker
Dibandingkan nasi uduk yang dibuat dengan cara tradisional, Anda bisa menggunakan rice cooker untuk membuatnya.

Memasak nasi uduk mengguanak rice cooker biasanya memerlukan santan dalam jumlah yang lebih banyak.

Akan tetapi perlu diperhatikan jenis santan yang digunakan.

Jika menggunakan santan kental, hasilya nasi uduk lebih gurih, namun membuat nasi kurang mekar.Sedangkan, kalau menggunakan santan encer, nasinya tidak segurih hasil masakan dengan santan kental, namun nasinya akan lebih mekar.

Artikel berlanjut setelah video berikut ini.