Bumbu Halus (digoreng):6 butir bawang merah4 siung bawang putih3 butir kemiri1/2 sendok teh terasi1 sendok teh ebi
Cara Membuat Nasi Magelangan:
1. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Diamkan sesaat. Aduk hingga berbutir kasar. Tambahkan ayam, hati, ampela, dan caisim. Aduk rata.
2. Tambahkan nasi dan mi. Aduk rata.
3. Masukkan kecap manis, garam, dan merica bubuk. Aduk sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata sampai daun bawang layu.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Jawa Enak, Menu Sarapan Anti Repot Dengan Cita Rasa Nusantara
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Oriental Enak, Menu Sarapan yang Mungkin Ditolak Begitu Saja
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Ikan Asin Enak, Menu Sarapan Kilat Dengan Rasa Nikmat
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Hijau Terasi Enak, Ide Menu Sarapan Praktis yang Tampil Cantik
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kencur Oncom Enak, Nasi Goreng Jadi Semakin Sedap Dengan Bumbu Kencur