SajianSedap.com - Resep Risotto Udang Brokoli ini adalah hidangan nikmat khas Italia yang cocok untuk kita sajikan sebagai menu sarapan.
Rasa yang nikmat jelas terasa dalam seporsi Resep Risotto Udang Brokoli ini.
Tidak hanya nikmat, Resep Risotto Udang Brokoli ini juga sehat, sehingga bisa kita pilih untuk ide menu sarapan besok.
Baca Juga: Resep Cheesy Spinach Penne Enak, Menu Sarapan Serba Pasta yang Sehat Dan Mudah Dibuat
Waktu: 45 Menit
Sajian: 2 porsi
Bahan:45 gram beras, cuci bersih50 gram udang kupas, cincang kasar25 gram brokoli, potong kecil1 siung bawang putih, memarkan, cincang halus1 butir bawang merah, cincang halus1 lembar daun salam300 ml kaldu ayam 20 gram keju cheddar, parut1 sendok teh minyak, untuk menumis
Cara Membuat Risotto Udang Brokoli:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan daun salam. Aduk rata. Masukkan udang. Aduk hingga udang berubah warna.
2. Masukkan beras dan brokoli. Aduk rata.
3. Tuang 1/2 bagian kaldu. Aduk sampai meresap. Tambahkan sisa bagian kaldu. Masak kembali sampai meresap.
4. Taburi keju. Aduk rata.
5. Tuang ke dalam piring saji. Sajikan hangat.
Baca Juga: Resep Tahu Telur Mi Selada Enak, Hidangan Tradisional Ini Bisa Jadi Menu Sarapan yang Seru
Baca Juga: Resep Roti Panjang Buah Segar Enak, Kreasi Roti Panjang Dengan Isian yang Tak Biasa
Baca Juga: Resep Sup Sosis Jamur Tomat Enak, Menu Sarapan yang Bisa Bikin Badan Jadi Hangat
Baca Juga: Resep Mi Bola Daging Kuah Kental Enak, Olahan Mi Berkuah Gurih Untuk Sarapan Esok Hari
Baca Juga: Resep Kwetiau Goreng Tongkol Enak, Olahan Kwetiau Sedap yang Bikin Sarapan Lebih Semangat