100 Kali Lebih Enak dari Bumbu Instan, Racikan Bumbu Ini Jadi Rahasia Pedagang Supaya Nasi Goreng Sedap Banget! 1 Sendok Saja Nampol Rasanya

By Virny Apriliyanty, Selasa, 10 Agustus 2021 | 11:10 WIB
Pedagang Nasi Goreng (Kompas.com)

Tak Perlu Bingung Mau Sarapan Apa, Cukup Contek Resep Nasi Goreng Jamur Ini

2. Tulang-tulangan Ayam Bisa Jadi Tambahan Rasa Gurih dan Sedap

Nah, di beberapa pedagang, mereka bahkan menambahkan tulang-tulangan halus, lo.

Misalnya, mereka merebus tulang berdaging seperti leher sampai empuk betul kemudian diblender bersama bumbu lain sampai halus.

Cobain, deh.

Baca Juga: Nyesel Banget Baru Tahu, Jangan Lagi Sarapan Nasi Goreng Dicampur dengan Dua Bahan ini, Nyawa Keluarga Di Rumah Taruhannya

3. Kecap Ikan Wajib Ditambahkan

Selain bumbu halus, perhatikan deh, pedagang juga menambahkan beberapa jenis kecap ke dalam masakannya. 

Di antaranya adalah kecap manis dan kecap ikan.

Ya, kecap ikan akan memberi rasa gurih dan aroma yang luar biasa enak dan harum ke tiap bulir nasi goreng. 

Kecap ikannya baiknya kita kucurkan di pinggir wajan agar terkena panas dan aromanya makin menyeruak, lo. 

Tapi perlu diingat, kecap ikan punya rasa asin sehingga penggunaan garam bisa dikurangi atau bahkan dilewatkan.

Baca Juga: Resep Nasi Goreng Jawa Enak, Menu Sarapan Anti Repot Dengan Cita Rasa Nusantara