Pantas Gak Pernah Enak Kalau Dibuat di Rumah, Ternyata 1 Saus Ini Jadi Rahasia Kelezatan Capcay Ala Chinese Food! Catat Sekarang

By Virny Apriliyanty, Rabu, 11 Agustus 2021 | 16:10 WIB
Resep Capcay Jamur Merang, Menu Serba Tumis Nikmat yang Bisa Dibuat Dalam Waktu Singkat (Sajian Sedap)

Coba deh cari di pasaran.

Kecap satu ini sayangnya dijual dalam kemasan besar karena memang selalu digunakan oleh restoran.

Selain kecap ikan, kita tinggal tambahkan saus tiram ke dalamnya.

4. Urutan Memasukkan Sayuran

Kala membuat capcay, urutkan memasukkan sayuran dari yang paling lama matang hingga yang paling cepat matang.

Itu artinya, wortel, putren dan kembang kol harus masuk lebih dulu, begitu juga dengan batang sawi putih.

Baca Juga: Resep Capcay Goreng Jamur Enak, Menu Tumisan Sehat Untuk Makan Malam

Setelah sayuran di atas setengah matang, baru masukkan daun sawi putih, caisim, dan sayuran lain.

Cara ini akan membuat sayuran matang dengan pas dan teksturnya juga sempurna.

5. Makan Selagi Hangat

Tak bisa dipungkiri, makanan apapun jadi makin enak kalau dimakan dalam keadaan hangat dan baru matang.

Begitu juga dengan capcay chinese food.

Sajian ini jadi makin spesial karena langsung diserbu keluarga begitu disajikan di atas meja.

Jadi, coba deh masak capcay menjelang akan dimakan.

Kira-kira setengah jam sebelum jam makan, baru kita mulai memasak capcay.

Semua bahan-bahannya boleh sudah disiapkan sebelumnya sehingga dalam 15 menit saja, seporsi capcay hangat siap dikonsumsi keluarga.

Baca Juga: Resep Capcay Kekian Enak, Menu Pelengkap Ala Restoran Mewah Untuk Keluarga Tercinta