100 Kali Lebih Sehat dari Salmon, Pasti Rugi Kalau Tak Sering Makan Ikan Kembung, Tubuh Akan Rasakan Efek Tak Terduga!

By Ulfa, Senin, 16 Agustus 2021 | 17:40 WIB
Manfaat makan Ikan Kembung bagi kesehatan ()

Di Indonesia, ikan kembung punya banyak nama, ada ikan pelagis, ikan lema, tatare, banyar, dan banyaran.

Ikan kembung yang banyak ditemukan di Indonesia ada tiga jenis, yaitu ikan kembung perempuan (Rastrelliger brachysomaatau), ikan kembung biasa (Rastrelliger faughni), dan ikan kembung lelaki (Rastrelliger kanagurtaatau).

Menurut Ahli Gizi dari Fakultas Kesehatan Masyarakat Universitas Indonesia, Diah M. Utari, ikan kembung mengandung 2,6 gram omega-3.

Kandungan omega-3 pada ikan kembung itu lebih banyak jika dibandingkan ikan salmon, yang mengandung 1,4 gram omega-3.

Salmon memang mengandung antioksidan yang lebih tinggi. Ini terlihat dari daging ikan salmon yang berbeda dari ikan lain, yaitu kemerahan. Itu merupakan pigmen karotenoid astaxanthin, teman-teman.

Baca Juga: Nyesel Baru Tahu Sekarang! Ternyata Begini Trik Gampang Bikin Gurame Terbang ala Restoran yang Kriuknya Sampai ke Tulang, Pemula Pun Bisa

Tapi dari segi lemak tak jenuh omega-9 dan omega-3, kandungan ikan kembung lebih baik.

Lalu, apa manfaatnya asupan omega-3 bagi tubuh kita.

Asam lemak omega-3 dan omega-9 merupakan lemak baik yang bermanfaat bagi kesehatan jantung, serta bisa menurunkan risiko berbagai penyakit jantung dan peredaran darah (penyakit kardiovaskular).

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.