SajianSedap.com - Resep Opor Terong Pedas adalah hidangan sederhana yang bisa kita sajikan sebagai menu pelengkap saat makan siang nanti.
Resep Opor Terong Pedas ini juga pas untuk disantap dengan lauk apa saja.
Bagaimana? Tertarik untuk lengkapi menu makan siang nanti dengan Resep Opor Terong Pedas yang enak ini?
Baca Juga: Resep Opor Kuning Ikan Mas Enak, Lidah Jadi Sulit Berkata-Kata Karena Rasanya Istimewa
Waktu: 45 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:4 buah terong, dipotong-potong15 buah tahu kulit3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, disobek-sobek2 lembar daun salam1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan2 cm lengkuas, dimemarkan1/2 sendok makan garam1 sendok teh gula pasir600 ml santan dari 1/2 butir kelapa3 sendok makan minyak untuk menumis