Yuk, ikuti tipsnya!1. Iris Tipis SingkongnyaLangkah atau tips pertama adalah kamu harus memperhatikan ketipisan ketika mengiris daging singkongnya. Ini dilakukan supaya hasil keripik tidak terlalu keras karena ketebalannya.
Iris tipis dapat dibantu juga dengan peeler atau pengupas buah.
Baca Juga: 100 Kali Jauh Lebih Lembut, Begini Cara Membuat Donat Enak Walau Gak Pakai Kentang, Dua Tepung ini Kuncinya2. Merendam Irisan Singkong dengan Kapur SirihTernyata inilah rahasia membuat keripik singkong lebih tahan lama kerenyahannya. Kamu bisa menyiapkan larutan yang terdiri dari 750ml air dan satu sendok teh kapur sirih. Kamu juga bisa menambahkan garam satu sendok teh. Biarkan irisan singkong terendam 15 menit, lalu cuci dengan bersih sebelum menggorengnya.