Jadi Rahasia Pedagang, Begini Cara Masak Seblak Kuah agar Rasanya Nendang dan Bikin Ketagihan, 4 Bumbu ini Kuncinya

By Raka, Senin, 30 Agustus 2021 | 16:25 WIB
Tips membuat kuah seblak jadi makin nendang persis buatan pedagang (Kolase Sajian Sedap)

2. Trik bumbu meresap sempurna pada kuah

Resep Pemula Praktis Yang Nikmat, Bisa Kita Coba Dengan Resep Seblak Campur Spesial Ini

Langkah selanjutnya adalah menumis bumbu halus.

Tumis sampai harum, kemudian sisihkan di pinggir wajan.

Selanjutnya, baru masukkan telur dan aduk hingga berbutir-butir.

Baru bumbu halus dicampurkan ke dalam telur.

Baca Juga: Resep Seblak Bakso Kuah Rendang Enak, Kudapan Khas Jawa Barat Dengan Kuah yang Begitu Lezat

Dengan begitu, bumbu akan tercampur ke kuah, dan bukan menyerap pada telur.

Di tahap ini kita juga bisa memasukkan bahan tambahan lain seperti kwetiaw basah, tauge, sosis, atau bakso iris.