SajianSedap.com - Resep Profiterols Cokelat Es Krim ini tampil begitu mewah.
Tidak hanya menang dari tampilannya saja, Resep Profiterols Cokelat Es Krim ini juga punya rasa yang begitu mewah.
Jadi wajar saja, kalau keluarga di rumah langsung bahagia kalau Resep Profiterols Cokelat Es Krim ini disajikan sebagai kudapan di malam hari.
Baca Juga: Resep Roti Sisir Pandan Enak, Kreasi Roti Sisir Nikmat Dengan Aroma Pandan yang Juara
Waktu: 45 Menit
Sajian: 20 Buah
Bahan:125 gram margarin200 ml air1/2 sendok teh garam125 gram tepung terigu protein sedang180 gram telur, kocok lepas1/2 sendok teh baking powder
Saus Cokelat:200 gram cokelat masak pekat, potong-potong175 ml susu cair2 sendok makan gula pasir1 sendok makan cokelat bubuk
Bahan Pelengkap:20 skup es krim vanilla75 gram kacang tanah kupas, sangrai, cincang kasar
Cara Membuat Profiterols Cokelat Es Krim:
1. Saus cokelat, rebus susu cair, gula pasir, dan cokelat bubuk sambil diaduk hingga mendidih. Matikan api. Masukkan cokelat. Aduk hingga cokelat larut. Sisihkan.
2. Sus, rebus margarin, air, dan garam sampai mendidih. Matikan api. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai rata. Nyalakan api. Masak sampai kalis. Biarkan hangat.
3. Tambahkan telur dan baking powder sedikit-sedikit sambil dikocok rata.
4. Masukkan ke dalam kantung plastik segitiga. Potong ujungnya, tanpa spuit.
5. Semprotkan di atas di loyang yang telah diolesi tipis margarin.
6. Oven dengan api bawah pada suhu 200 derajat Celsius, 25 menit sampai matang.
7. Belah profiterols tidak putus. Beri 1/2 skup eskrim. Tata di atas piring saji. Siram saus cokelat. Taburi kacang.
Baca Juga: Resep Otak-Otak Goreng Panir Enak, Camilan yang Bikin Keluarga Betah Ngobrol
Baca Juga: Resep Kentang Goreng Saus Keju Enak, Camilan Sederhana Dengan Taburan Saus yang Istimewa
Baca Juga: Resep Bakwan Gembus Enak, Camilan Serba Goreng yang Siap Tersaji Dalam 30 Menit Saja
Baca Juga: Resep Roti Goreng Talas Enak, Camilan Sedap yang Bikin Keluarga Ogah Keluar Rumah