SajianSedap.com - Resep Cumi Bakar Makasar yang super enak ini memang tidak perlu harus pikir panjang lagi untuk menyantapnya.
Rasa dan aroma dari Resep Cumi Bakar Makasar ini terasa begitu nikmat, dan bisa irit uang belanja kita.
Tertarik untuk menghadirkan Resep Cumi Bakar Makasar yang enak dan mudah dibuat ini sebagai menu makan siang nanti?
Baca Juga: Resep Tumis Cumi Bumbu Honje Enak Ini Bisa Bikin Kita Minta Nasi Ke Tetangga!
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 porsi
Bahan:500 gram cumi, bersihkan, simpan kantung tintanya1 sendok teh garam 1/2 sendok teh air jeruk nipis
Bahan Sambal:3 buah cabai merah, iris5 buah cabai rawit merah, iris2 buah belimbing wuluh, iris-iris4 butir bawang merah, iris-iris halus1/2 sendok teh garam 1/4 sendok teh gula pasir1 buah tomat, potong kotak1 sendok teh air jeruk nipis
Cara Membuat Cumi Bakar Makasar:
1. Lumuri cumi dengan tinta cumi, garam, dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit. Bakar cumi sampai matang sambil dibolak-balik. Potong-potong. Sisihkan.
2. Sambal, campurkan cabai merah, cabai rawit merah, belimbing, bawang merah, garam, gula, dan tomat. Aduk rata sambil agak ditekan-tekan. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata.
3. Sajikan cumi-cumi bakar dengan sambal.
Baca Juga: Resep Cumi Saus Mangga Belacan Enak, Inovasi Menu Makan Malam Dengan Saus yang Nikmat
Baca Juga: Resep Cumi Masak Kalio Enak, Menu Santap Siang Dengan Kuah Kuning yang Menggoda
Baca Juga: Resep Cumi Asam Cabai Hijau Enak, Aromanya Saja Bikin Kita Tak Sabar Untuk Menyantapnya
Baca Juga: Resep Cumi Goreng Lada Garam Enak, Menu Seafood Andalan Untuk Makan Malam