Bumbu Halus:4 siung bawang putih1 sendok teh ketumbar1/2 sendok teh merica1/2 sendok makan garam1/2 sendok teh gula pasir
Cara Membuatan Oncom Mendoan Daun Jeruk:
1. Campur tepung terigu, bumbu halus, dan telur. Aduk rata. Tuang air sedikit-sedikit, sambil diaduk sampai licin.
2. Tambahkan cabai merah, daun jeruk, dan daun bawang. Aduk rata.
3. Celupkan oncom ke dalam adonan tepung.
4. Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang tidak terlalu kering.
Baca Juga: Resep Tumis Kangkung Oncom Enak, Inspirasi Menu Sayuran Untuk Lengkapi Menu Siang Ini
Baca Juga: Resep Tumis Kerang Sambal Oncom Enak Dan Praktis Ini Cocok Disajikan Untuk Lengkapi Makan Malam
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Kencur Oncom Enak, Nasi Goreng Jadi Semakin Sedap Dengan Bumbu Kencur
Baca Juga: Resep Oncom Masak Kucai Pedas Enak, Menu Harian yang Bisa Bangkitkan Selera Makan