Iseng-Iseng Rendam Ikan Lele di Air Hangat Sebelum Digoreng, Ibu Rumah Tangga Ini Tercengang Setelah Lihat Hasilnya

By Marcel Mariana, Kamis, 9 September 2021 | 16:40 WIB
Rendam ikan lele di air hangat sebelum dimasak bisa berikan khasiat luar biasa (Freepik)

Dikutip SajianSedap dari Kompas.com, praktisi medis, Dr Arikawe Adeolu, mengatakan konsumsi lele berlebihan dapat meningkatkan risiko seseorang terkena penyakit kardiovaskular.

Menurut dia, lele mengandung asam lemak omega 6 yang dapat meningkatkan tingkat peradangan dalam tubuh.

"Peradangan adalah penyebab utama penyakit kardiovaskular,

kanker jenis tertentu, dan diabetes," kata Adeolu melansir dari Vanguard.

Baca Juga: Resep Sate Martabak Manis Kurcaci Enak, Kudapan Lembut Dengan Aneka Toping yang Berbeda

Di sisi lain, lele juga mengandung asam lemak omega 3 yang memiliki banyak manfaat kesehatan.

Omega 3 membantu mengurangi kadar kolesterol jahat serta meningkatkan kolsterol baik dalam darah.

Kandungan omega 3 juga bisa membantu melindungi jantung dan sistem kardiovaskular dari segala bentuk penyakit.

Selain itu, lemak esensial ini dapat membantu mengurangi kuantitas atau konsentrasi zat peradangan dalam tubuh.