Bumbu Halus:3 butir kemiri, sangrai5 buah cabai merah besar4 buah cabai rawit merah5 butir bawang merah2 siung bawang putih4 cm kencur
Cara Membuat Telur Masak Sambal Tumpang:
1. Rebus tempe semangit, tempe, santan, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan bumbu halus. Aduk hingga mendidih.
2. Masukkan telur, cabai rawit utuh, garam dan gula merah. Masak sambil sesekali diaduk sampai matang dan kuah sedikit kental.
Baca Juga: Resep Pizza Mi Enak, Olahan Mi Dan Telur yang Bisa Jadi Menu Sarapan Spesial Besok Pagi
Baca Juga: Resep Telur Isi Goreng Tepung Enak, Menu Serba Telur yang Tampak Begitu Menggiurkan