SajianSedap.com - Permasalahan utama pisau di dapur adalah sifatnya yang mudah tumpul.
Pisau biasanya dibuang karena sudah tumpul, bukannya rusak.
Akibatnya, kita pun harus buang uang untuk beli yang baru.
Padahal, pisau yang tumpul sebenarnya bisa diasah lagi, lo.
Alatnya pun cuma pakai mangkok di dapur.
Pemula pun pasti bisa menirunya.
Cara Menajamkan Pisau dengan Mangkuk
Ya, pisau ternyata bisa ditajamkan dengan mangkuk, lo.
Dikutip dari blog.knife-depot.com, bagian bawah mangkuk sampai gelas keramik bisa sangat berguna untuk menajamkan pisau.
Cukup balikkan gelas lalu cari bagian yang sedikit lebih kasar.
Gerakkan pisau di atas mangkuk tersebut dengan gerakan maju mundur.
Nantinya, pisau akan terasah dan jadi lebih tajam, lo.
Ingat, sedikit miringkan pisau supaya bagian ujungnya terkena mangkuk dengan sempurna.
Setelah dirasa sudah cukup tajam, cuci dulu pisau sebelum digunakan, ya.
Soalnya, biasnya akan tertinggal bagian yang menghitam dari pertemuan antara pisau dan bagian bawah mangkuk.
Mudah bukan?
Cara Menajamkan Pisau dengan Bahan di Rumah
Yuk kita simak cara menajamkan pisau dengan berbagai benda di rumah berikut ini:
1. Kardus
Punya kardus yang tidak terpakai di rumah?
Daripada tersimpan begitu saja, mending gunakan untuk hal berguna ini.
Kardus ternyata bisa digunakan untuk mengasah pisau, lho!
Caranya, gosol atau potong-potong terus kardus dengan pisau yang hendak ditajamkan menjadi bagian-bagian kecil.
Baca Juga: Tips Antigagal Mengeluarkan Tulang dan Daging Bandeng Supaya Sukses #JadiKokidiDapurSendiri
Terus lakukan hingga pisau yang digunakan dapat dengan mudah memotong kardus.
Itu artinya, pisau sudah mulai tajam.
Cara ini juga bisa digunakan pada kertas tebal atau sampul majalah.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
2. Ampelas
Alat yang biasanya digunakan untuk menghaluskan permukaan kasar, seperti kayu yang baru dipotong ini, ternyata bisa digunakan untuk mengasah pisau.
Cara menggunakannya pun cukup mudah.
Asah pisau dari permukaan yang kasar terlebih dahulu.
Setelah dirasa cukup, pindahkan ke sisi permukaan yang lebih halus untuk didapatkan ketajaman yang maksimal.
3. Alat Pengikir Kuku
Alat kikir kuku yang pasti dimiliki oleh sebagian besar wanita ini tak hanya berguna untuk mempercantik bentuk kuku saja, lo!
Bisa juga dipakai untuk mengasah pisau.
Caranya, hampir sama dengan ampelas.
Letakkan alat pengikir kuku di bidang datar, mulailah mengasah pisau pada permukaan yang kasar terlebih dulu.
4. Sabuk Nilon atau Kulit
Sabuk pinggang yang terbuat dari bahan kulit atau nilon juga bisa dimanfaatkan untuk mengasah pisau.
Caranya, regangkan sabuk lalu mulai asah sisi tajam pisau ke permukaan sabuk.
Sabuk berahan kulit ternyata lebih efektif untuk menajamkan pisau dibandingkan nilon.
5. Kaca Mobil
Mungkin terdengar tak masuk akal, ya.
Tapi kaca mobil bisa anda pakai untuk mengasah pisau, lo.
Baca Juga: Cuma 7 Menit, Begini Trik Ampuh Merebus Daging Tanpa Presto, Dijamin Bisa Irit Gas Di Rumah
Cara ini berguna jika sedang piknik, namun lupa membawa alat pengasah pisau.
Pasang kaca mobil sampai memenuhi setengah jendela lalu secara perlahan asah bagian tajam pisau ke tepi atas kaca mobil.
Nah, sekarang kita tak perlu bingung lagi untuk mengasah pisau.
Selain ke-5 benda tadi mudah ditemukan di rumah, cara mengasahnya pun terbilang mudah.
Namun tetap harus hati-hati, ya, jangan sampai pisau yang sudah tajam melukai tangan.
Selamat mencoba!