SajianSedap.com - Resep Dorayaki Greentea Keju yang manis dan lembut ini sudah pasti langsung diburu si kecil begitu kita sajikan di meja makan.
Namun jangan takut untuk menghadirkannya di meja makan, karena Resep Dorayaki Greentea Keju ini mudah dibuat.
Ikuti Resep Dorayaki Greentea Keju ini dengan benar, semua orang pasti bisa menghadirkan Resep Dorayaki Greentea Keju yang enak ini.
Baca Juga: Resep Sayap Goreng Saus Keju Enak, Menu Istimewa Di Hari Libur yang Bisa Bikin Lupa Diri
Waktu: 60 Menit
Sajian: 20 Buah
Bahan Kulit:2 butir telur2 buah kuning telur100 gram gula pasir halus1/4 sendok teh pasta vanila1/2 sendok teh emulsifier(sp/tbm)1 sendok teh baking powder175 gram tepung terigu protein sedang15 gram maizena100 ml susu cair100 ml krim kental65 gram mentega tawar, lelehkan1/2 sendok teh garam
Bahan Isi Greentea:30 gram mentega tawar25 gram tepung terigu175 ml susu cair175 gram gula pasir1 sendok teh greentea bubuk50 ml krim kental
Bahan Saus Keju (kocok rata):50 gram cream cheese25 gram white cooking chocolate, lelehkan
Cara Membuat Dorayaki Greentea Keju:
1. Isi green tea, panaskan mentega tawar. Tambahkan tepung. Aduk berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk hingga licin. Tambahkan gula pasir dan green tea bubuk. Aduk rata. Tuang krim kental. Aduk hingga meletup-letup. Sisihkan.
2. Kulit, kocok telur, gula pasir, dan emulsifier hingga mengembang. Tambahkan tepung terigu, baking powder, dan maizena sambil dikocok mengembang. Tuang campuran susu cair, krim kental, garam, dan mentega sambil diaduk rata.
3. Diamkan 15 menit dalam lemari es. Tambahkan baking powder. Aduk rata. Tuang sedikit adonan di pan dadar.
4. Ambil satu dorayaki. Beri isi. Semprotkan keju. Tutup dengan dorayaki lainnya yang telah matang.
Baca Juga: Resep Kue Lumpur Keju Enak, Camilan Lembut Dan Praktis yang Banyak Dicari
Baca Juga: Resep Risoles Mini Seafood Keju Enak Ini Paling Tepat Disajikan Untuk Camilan Di Akhir Pekan
Baca Juga: Resep Keripik Kentang Keju Enak, Aneka Keripik Gurih yang Bikin Lupa Waktu
Baca Juga: Resep Kentang Goreng Saus Keju Enak, Camilan Sederhana Dengan Taburan Saus yang Istimewa
Baca Juga: Resep Siomay Keju Enak, Hidangan Sepinggan Untuk yang Menggugah Selera