SajianSedap.com - Resep Sayur Bening Kangkung Wijen yang super sederhana ini cocok banget kita sajikan untuk makan siang nanti.
Karena Resep Sayur Bening Kangkung Wijen ini disajikan dengan bahan yang sederhana, dijamin kita pasti hemat biaya belanja.
Tertarik untuk membuat Resep Sayur Bening Kangkung Wijen yang enak ini untuk makan siang nanti?
Baca Juga: Resep Sayur Bening Bayam Labu Kuning Enak, Salah Satu Menu Sehat Untuk Disantap Saat Malam Hari
Waktu: 20 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:1 ikat kangkung, dipetiki100 gram wortel, diiris serong1 buah tomat merah, dipotong-potong3 siung bawang putih, diiris halus6 butir bawang merah, diiris halus1 lembar daun salam3 cm temukunci, dimemarkan3 buah cabai merah keriting, dipotong-potong2 1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1 sendok teh gula pasir1/2 sendok teh minyak wijen1.000 ml kaldu ayam dari rebusan tulang ayam2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Sayur Bening Kangkung Wijen:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, daun salam, temu kunci, dan cabai kering sampai harum.
2. Masukkan tomat. Aduk sampai setengah layu.
3. Tuang kaldu ayam. Masak sampai mendidih. Tambahkan wortel, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Masukkan kangkung dan minyak wijen. Aduk rata. Masak sampai matang.
Baca Juga: Resep Sayur Bening Ebi Sedap Malam Enak, Aromanya Bikin Kita Tak Tahan Untuk Segera Makan Malam
Baca Juga: Resep Sayur Bening Tahu Enak, Sajian Sederhana Dengan Kenikmatan yang Tak Terbayangkan
Baca Juga: Resep Sayur Bening Bayam Enak, Menu Pelengkap Kilat yang Kaya Akan Manfaat
Baca Juga: Resep Sayur Bening Soun Enak dan Hangat, Cocok Dimakan Saat Cuaca Dingin