1. Menggunakan air lebih sedikitTernyata, air yang digunakan pedagang wakop jauh lebih sedikit daripada biasanya kita buat sendiri.Katanya, dengan takaran air yang sedikit, bumbu akan terasa lebih gurih.Selain itu, mie instan juga tidak cepat benyek meski tidak langsung disantap.
2. Mie instan tidak diadukKalau membuat mi instan sendiri di rumah, pasti setelah mie masuk, kita langsung mengaduknya.Nah, hal itu tidak dilakukan di warkop!Setelah mie masuk ke dalam air rebusan, si pembuat akan meninggalkan mie tersebut sampai lunak sendiri.Kemudian setelah beberapa menit, mie hanya diaduk satu kali dan langsung disajikan.Trik ini membuat mie jadi tidak cepat lembek dan lodoh.