Rahasia Sayur Asem Ala Warung Makan
Saat sedang bingung mau masak apa, sayur asem selalu bisa jadi andalan.
Di dalamnya ada aneka macam sayur dan kuah sedap sehingga tidak membutuhkan menu lainnya.
Untuk membuat sayur asem yang enak, kita memang membutuhkan banyak bumbu.
Resep Sayur Asem Tetelan, Menu Pelengkap Nikmat Untuk Makan Siang
Nah, supaya lebih nendang lagi, masih ada bahan tambahan yang bisa kita masukan dalam sayur asem.
Bahan itu adalah ikan asin.
Ya, kalau biasa ikan asinnya dijadikan pelengkap sayur asem, coba kali ini buat berbeda.
Jenis ikan asin apa saja bisa kita gunakan, tapi biasanya jenis ikan asin gabus.
Bakar sepotong atau dua potong ukuran 4x4 cm.
Kemudian haluskan sampai jadi bubuk dan tambahkan saat memasak sayur asem.