Pilih jahe dengan kulit yang mulus sebagai tanda jahe masih segar.
Sementara, kalau keriput menandakan jahe sudah lama dipetik sehingga jadi lebih kering.
Jahe yang seperti ini sudah berkurang rasa maupun aromanya.
Baca Juga: Resep Puding Teh Susu Aroma Jahe Enak, Dessert Spesial yang Mampu Memuaskan Penggemarnya
Artikel ini telah tayang di GridKids.id dengan judul, Ini yang Terjadi Pada Tubuh Jika Sering Mengonsumsi Jahe, Ternyata Bisa Berbahaya