Cara Menghilangkan Lendiri Lele
Berbeda dengan ikan air tawar lain, lele memiliki kulit yang licin karena tidak mempunyai sisik.
Biasanya saat ditangkap dan dibersihkan, lendiri lele membuat kulitnya menjadi licin dan sulit dibersihkan.Alhasil, banyak dari Anda yang kadang jadi malas masak ikan lele sendiri di rumah.
Baca Juga: Jadi Makanan Favorit Sejuta Umat, Jangan Makan Ikan Lele Setiap Hari! Penyakit Mematikan ini Bisa Incar Nyawa Anda Perlahan-lahanPadahal, selain bisa menyesuaikan dengan selera keluarga, masak ikan lele sendiri juga pasti lebih sehat.Nah, beberapa cara berikut mungkin bisa membantu kita saat membersihkan lendir ikan lele.
2. Garam, Asam Jawa, dan Bubuk KunyitLumuri ikan lele yang telah disiangi dengan campuran 1/2 sendok makan garam, 2 ruas ibu jari asam Jawa, serta 1/4 sendok teh bubuk kunyit yang diremas dengan kurang lebih 2-3 sendok makan air.Biarkan 10 menit, lalu bilas kembali dengan air.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :