Cuka dapat membunuh bakteri E.Coli yang bisa menyebabkan bakteri dan penyakit gangguan pencernaan lainnya.Efek cuka ini akan semakin efektif saat ditambahkan garam.Nah, kedua bahan aktif ini sudah terkandung di dalam saus sambal.Dengan begini, saus sambal akan dapat bertahan dalam suhu ruang tanpa harus masuk ke dalam kulkas.Kita hanya perlu melihat tanggal kadaluarsa pada kemasan untuk lebih amannya.Lagipula penyimpanan saus sambal di dalam kulkas juga kurang efektif, apalagi di dalam botol.
Baca Juga: Hari Gini Masih Simpan Daging Ayam Seperti ini? Siap-siap Saja Lihat Tukang Service Kulkas Bolak Balik ke Rumah Tiap HariSaus sambal yang disimpan di dalam kulkas bisa membuat saus menjadi berair.Soalnya suhu kulkas yang dingin akan membuat embun di dalam botol dan menggenangi saus sambal.Rasa pedasnya pun jadi berkurang.Itulah alasan mengapa saus sambal tidak boleh disimpan di dalam kulkas.Gimana? Sudah tidak bingung lagi kan.
Cara Menyimpan Saus Tomat
Berbeda dengan saus sambal, saus tomat justru dianjurkan disimpan di kulkas.
Biasanya setelah segel terbuka, saus tomat sering diletakkan di ruang terbuka hingga berhari-hari atau berminggu-minggu lamanya.