SajianSedap.com - Resep Sayur Kembang Kol Asam Pedas tersaji dengan perpaduan rasa yang lezat.
Sulit untuk tidak tambah nasi kalau Resep Sayur Kembang Kol Asam Pedas menu pelengkapnya.
Yang lebih spesial lagi, Resep Sayur Kembang Kol Asam Pedas bisa kita buat hanya dalam waktu 20 menit saja.
Baca Juga: Resep Cah Brokoli Jamur Hioko Enak, Menu Serba Sayur Sehat yang Sangat Mudah Dibuat
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:1/2 buah bawang bombay dipotong panjang2 siung bawang putih diiris tipis2 buah otak-otak ikan, dipotong miring1 buah wortel, diiris miring1 bonggol kembang kol, dipotong perkuntum5 tangkai caisim, dipotong-potong2 buah cabai merah besar dipotong miring100 ml saus tomat2 sendok makan saus sambal1 sendok teh kecap ikan1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh merica bubuk200 ml air2 sendok teh air jeruk nipis2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Sayur Kembang Kol Asam Pedas:
1. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan otak-otak. Aduk rata.
2. Masukkan wortel dan kembang kol. Aduk sampai setengah layu. Tambahkan caisim dan cabai. Aduk sampai setengah layu.
3. Tambahkan saus tomat, saus sambal, kecap ikan, garam, gula, dan merica. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sambil di aduk sampai matang dan meresap. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata.
Baca Juga: Butuh Hidangan yang Bisa Hemat Biaya Belanja? Resep Sayur Bening Labu Kuning Ini Jawabannya!
Baca Juga: Resep Oseng Tempe Kacang Panjang Enak, Kreasi Sayur Unik yang Pasti Disuka Si Kecil
Baca Juga: Dijamin Hemat Biaya Belanja, Sajikan Resep Sayur Bening Kangkung Wijen Untuk Pelengkap Makan Siang
Baca Juga: Resep Seblak Makaroni Sayur Ayam Enak Ini Sudah Pasti Banyak Peminatnya