SajianSedap.com - Resep Ampela Hati Bumbu Kunyit ini memang selalu bikin keluarga di rumah jadi pengen makan terus.
Makanya, masak nasi dalam jumlah banyak kalau sudah tahu mau menyajikan Resep Ampela Hati Bumbu Kunyit ini sebagai menu makan malamnya.
Tenang saja, untuk membuat Resep Ampela Hati Bumbu Kunyit yang enak ini sama sekali tidak sulit.
Baca Juga: Resep Pepes Hati Ampela Daun Melinjo Enak, Aneka Menu Rumahan Praktis Untuk Makan Siang Nanti
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:6 pasang hati ampela ayam200 gram usus ayam, dicuci bersih dengan air kapur sirih2 lembar daun salam4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, diiris halus1 lembar daun kunyit, diiris halus1 batang serai, diiris halus1 sendok teh air asam (dari 1 sendok teh asam jawa dan 1 sendok makan air)3/4 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir400 ml air2 sendok makan minyak, untuk menumis500 ml minyak, untuk menggoreng