Tips Membeli Telur Berkualitas
1. Periksa cangkang
Jangan pernah mengambil telur meskipun hanya retak kecil.
Hal ini dikarenakan telur sangat mudah terinfeksi kuman dan bakteri.
Oleh karena itu, cangkang yang masih utuh merupakan hal utama yang harus diperhatikan.
Kamu juga perlu melihat tekstur cangkang.
Telur yang memiliki kualitas baik biasanya memiliki cangkang yang kasar.
2. Periksa Warna Cangkang
Pilihlah telur segar dengan warna yang cerah atau terang (cokelat terang).
Telur dengan bentuk lonjong juga menjadi salah satu pilihan lantaran biasanya memiliki kuning telur yang lebih besar.