6. Produk kacang kedelaiTahu, tempe, dan susu kedelai adalah tiga produk berbahan dasar kacang kedelai yang populer dijadikan pilihan utama sumber protein untuk vegetarian.Tahu maupun tempe dapat dicampurkan ke dalam berbagai masakan atau bisa dijadikan hidangan utama untuk dikonsumsi.7. JamurJamur juga sering dijadikan sumber protein pengganti daging bagi mereka yang sedang menjalankan diet vegetarian.
Baca Juga: Menu Diet Lemon, Cuma dalam Waktu Seminggu Mengikuti Diet Ini Dijamin Berat Badan Bisa Turun Sampai 5 KgBiasanya, jamur digunakan sebagai pengganti daging karena memiliki rasa dan tekstur yang serupa dengan daging.Namun, bila dibandingkan dengan sumber protein pengganti daging lainnya, kandungan protein dalam jamur tergolong rendah.8. SeitanSeitan juga disebut ‘daging palsu’ atau pengganti daging asli yang memiliki tekstur dan rasa yang mirip dengan daging asli.Seitan terbuat dari gluten yang berasal dari gandum dan dapat dicampur ataupun dikonsumsi sebagai hidangan utama.Tapi, bagi yang memiliki penyakit celiac, alergi gluten, ataupun menderita intoleransi gluten, sebaiknya memilih sumber protein lainnya, karena seitan berbahan dasar gluten.Nah, itulah rekomendasi makanan sumber protein untuk Anda yang ingin memulai diet vegetarian, ya. Selamat mencoba!
Artikel ini telah tayang di Parapuan.id dengan judul Rekomendasi Makanan Sumber Protein untuk Vegetarian Pemula