2. Sagu Gulung
Sagu gulung juga makanan khas Papua. Cara pengolahannya, sagu yang sudah kering dicampur kelapa yang sudah diparut, lalu ditambahkan gula merah.
Sagu gulung ini bentuknya memanjang.
4 Fakta Unik Papeda
1. Filosofi papeda
Papeda mempunyai filosofi yang mendalam bagi masyarakat Papua, di mana ketika menyantap makanan khas ini, biasanya suatu keluarga akan menggunakan helai dan hote.
Helai merupakan alat makan tradisional yang terbuat dari kayu sebagai tempat sajiannya, sedangkan hote yakni piring kayu sebagai tempat menyantap papeda.
Tradisi menyantap papeda dari satu piring sama dalam satu keluarga oleh masyarakat Sentani disebut sebagai helai mbai hote mbai, kata mbai berarti satu.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :