Makanan yang Tidak Boleh Dipanaskan Ulang
1. Bayam
Kalau anak-anak tidak suka sayuran yang satu ini, selalu dikatakan, ‘Ayo siapa yang ingin seperti Popeye, berbadan kekar?’.
Ya, bayam menjadi makanan kesukaan Popeye, tokoh kartun pelaut ini.
Tetapi, jangan pernah memanaskan kembali sayur bayam ketika sudah dingin.
Di dalam bayam terkandung nitrat, yang bila dipanaskan bisa berubah menjadi karsinogen, zat yang dapat menyebabkan penyakit kanker.
2. Kentang
Menjadi salah satu camilan atau lauk, kentang memang sangat digemari.
Tapi, tahukah Anda kalau memanaskan ulang kentang bisa membuat tubuh terkena penyakit mematikan?
Saat kentang dipanaskan kembali, maka kentang menjadi tempat paling enak untuk bakteri langka, yaitu botulism berkembang biak.
Bakteri botulism inilah yang bisa membuat kita keracunan makanan.