Cara Membuat Rolade Daging Telur:
1. Rolade, campurkan daging giling, ayam giling, kulit ayam, bawang merah, roti tawar, susu cair hangat, telur, garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata.
2. Letakkan adonan rolade di atas selembar plastik tahan panas food grade atau daun pisang. Tata 6 buah telur rebus di atas adonan rolade. Gulung sambil dipadatkan. Puntir kedua ujung plastik.
3. Kukus di dalam pengukus yang sudah dipanaskan di atas api sedang, 20 menit sampai matang. Angkat. Dinginkan di suhu ruang.
4. Celupkan ke dalam putih telur. Gulingkan di atas tepung panir hingga terbalut rata. Goreng di dalam minyak sampai kecokelatan. Tiriskan.
5. Potong-potong rolade. Sajikan bersama pelengkap.
Baca Juga: Resep Rolade Tahu Gulung Sosis Enak Dan Mudah Dibuat Ini Cocok Untuk Kudapan Ataupun Menu Pelengkap
Baca Juga: Resep Rolade Udang Bumbu Ngohyong, Menu Olahan Anti Mainstream Untuk Santap Malam Kali Ini
Baca Juga: Resep Rolade Daging Kari, Menu Sepinggan Nikmat Untuk Makan Siang
Baca Juga: Resep Rolade Tahu Crabstick Enak Ini Pasti Bisa Bikin Anak Lahap Makan
Baca Juga: Resep Rolade Mi Isi Sosis Enak, Menu Sarapan Unggulan yang Pasti Langsung Dilirik Si Kecil