Sementara itu, menumbuk kasar bumbu bisa menampilkan bentuk potongan cabai yang masih agak besar.
Bumbu tumbuk kasar juga lebih bertekstur.
Nah, itulah trik yang bisa kita ikuti dalam membuat tempe balado.
Tentu kita bisa menambahkan variasi agar hidangan tidak membosankan.
Baca Juga: Resep Telur Dadar Sawi Asin, Menu Utama Makan Malam yang Bisa Dibuat Semudah Menjentikkan Jari
Mengganti cabai merah dengan cabai hijau atau menambahkan bumbu lain seperti terasi, ebi, serai, atau kecombrang adalah ide yang menarik.
Mengombinasikan tempe dengan bahan lain seperti petai, kacang tanah, atau ikan teri juga bisa kita lakukan, lho.
Selamat mencoba dan berkreasi di rumah ya!
Artikel telah ditayangkan di grid.id dengan judul, Resep dan Tips Memasak Tempe Balado Seenak Restoran Padang, Cocok Buat Lauk Makan Siang!