SajianSedap.com - Resep Es Krim Cake yang manis dan lembut ini bikin kita berdecak kagum.
Letak kenikmatan dari Resep Es Krim Cake ini dari toppingnya.
Jadi kalau ingin akhir pekan bersama keluarga di rumah jadi lebih istimewa, langsung hadirkan Resep Es Krim Cake sebagai camilannya.
Baca Juga: Resep Coconut Roll Cake Enak, Cake Lembut Dengan Taburan Kelapa yang Gurih
Waktu: 30 Menit
Sajian: 16 Potong
Bahan:6 butir telur150 gram gula pasir180 gram tepung terigu protein sedang20 gram susu bubuk150 gram margarin, dilelehkan1/2 sendok teh pasta vanila
Bahan Toping:1 bungkus ice cream instan cokelat300 ml air es100 gram selai blubbery50 gram selai blueberry untuk hiasan
Cara Membuat Es Krim Cake:
1. Kocok telur dan gula sampai mengembang.
2. Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk sambil diayak dan diaduk rata.
3. Masukkan campuran margarin leleh dan pasta vanila sedikit-sedikit sambil diaduk perlahan.
4. Tuang adonan di dalam loyang diameter 24 cm tinggi 3 cm yang dioles margarin dan dialas kertas roti.
5. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius 35 menit hingga matang.
6. Masukkan cake ke dalam ring 22cm yang dilapis mika.
7. Isi, kocok ice cream instan dengan air es sampai mengembang. Masukkan selai bluberi. Aduk sekali. Tuang di atas cake dan ratakan.
8. Bekukan dalam freezer. Potong cake. Hias dengan coretan selai blueberry diatasnya.
Baca Juga: Ini Dia Resep Mud Cake, yang Bisa Kita Buat Bersama Si Kecil
Baca Juga: Spesial Saji-Sedap, Ulas Tuntas Lamington Cake yang Lembut dan Memadukan Cokelat Serta Kelapa
Baca Juga: Resep Kopiko Cake Enak, Kudapan Lembut Dengan Cita Rasa Kopi yang Khas