Cara Membuat Mushroom and Beef Bitterballen:
1. Panaskan margarin. Tumis bawang bombay dan jamur sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.
2. Tambahkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin.
3. Bubuhi garam, merica bubuk, dan oregano. Tambahkan keju mozzarella parut. Aduk hingga keju larut. Angkat.
4. Ambil sedikit adonan. Bentuk bola-bola. Gulingkan di atas tepung panir kasar. Celupkan ke dalam putih telur. Gulingkan kembali di atas tepung panir kasar.
5. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
6. Sajikan bersama saus tomat.
Baca Juga: Resep Jamur Goreng Kemangi Ini Paling Mantap Disantap Untuk Menghabiskan Waktu Di Rumah
Baca Juga: Resep Kroket Kentang Bumbu Gulai, Camilan Anti Bosan yang Rasanya Memuaskan