Orang-orang Vietnam memang suka masak nasi dengan jahe karena membuat rasa nasi jadi lebih enak.
Jadi masih tidak mau mencoba memasak nasi dicampur jahe?
Kandungan Gizi Jahe
Dalam satu ruas jahe, Anda bisa mendapatkan kandungan vitamin C.
Jahe juga memiliki sifat antioksidan yang sangat tinggi sehingga bisa menangkal radikal bebas.Jahe juga bisa meningkatkan sistem kekebalan tubuh kita, hal ini tentu sangat bagus dicoba di tengah pandemi seperti ini.
Selain itu, jahe juga membantu meredakan mual selama perjalanan.
Jahe juga diketahui bisa mengurangi rasa nyeri otot, lho!
Selain jahe, ada juga bahan lain yang bisa Anda tambahkan saat memask nasi yakni serai.
Manfaat Masak Nasi dengan Serai
Diketahui bahwa serai merupakan salah satu bumbu dapur yang sering digunakan untuk tambahan banyak makanan khas Indonesia.
Tak hanya itu, serai juga sering dijadikan obat herbal untuk menyembuhkan berbagai macam penyakit.
Ini karena serai memiliki zat anti mikroba, antioksidan, anti-kanker, dan anti peradangan.
Selain itu, serai juga salah satu sumber terbaik untuk vitamin A, C, folat, zat besi, magnesium, tembaga, potasium, kalsium, dan mangan.