Menggunakan Air Garam untuk Merendam Kerang Hijau
Ilustrasi kerang hijau yang biasa ditemukan di pedagang seafood
Kerang hijau yang kita dapatkan terkadang masih menyisakan pasir di dalamnya.
Selain itu, tak jarang juga kerang masih berbau amis.
Jika Anda menemukan kerang yang sepeti ini, Anda bisa menggunakan air garam untuk membersihkannya.
Baca Juga: Resep Kerang Tumis Petis Enak, Kreasi Menu Seafood yang Mantap Disajikan Untuk Makan Malam
Cara ini menjadi alternatif jika kerang sulit dibersihkan dan memiliki bau amis yang cukup kuat.
Siapkan air dan campurkan garam.
Setelah itu, Anda dapat merendam kerang yang sudah dibersihkan selama satu jam.