Cara Membuat Mapo Tofu Daging:
1. Campur daging giling, saus tomat, saus tiram, kecap asin, kecap manis, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Diamkan 1 jam.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bumbu halus, dan jahe sampai harum. Tambahkan taoco. Aduk-aduk sampai harum.
3. Masukkan campuran daging giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tofu dan jamur. Aduk rata.
4. Tuang kaldu daging. Masak sampai mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup.
5. Masukkan daun bawang dan minyak wijen. Aduk rata. Angkat dan sajikan.
Baca Juga: Resep Tofu Tumis Bayam Enak, Hidangan Sehat Untuk Pelengkap Menu Santap Siang Nanti
Baca Juga: Resep Tofu Goreng Ebi Enak, Menu Serba Goreng Praktis yang Sudah Terkenal Kelezatannya
Baca Juga: Resep Tumis Tofu Bombay Pedas Enak, Menu Pelengkap Minimalis Dengan Rasa yang Aduhai
Baca Juga: Resep Tofu Goreng Tepung Enak, Salah Satu Camilan Praktis Untuk Malam Hari yang Selalu Diminati
Baca Juga: Resep Cah Putren Tofu Seafood Enak, Tumisan Mewah Ala Restoran yang Bisa Kita Buat Di Rumah