Tidak perlu menggunakan api yang terlalu besar.
Kemudian kamu perlu memanaskan suhu tersebut sampai suhu 75 derajat celsius selama 15 detik.
Agar kamu mengetahui dengan pasti berapa suhu yang sudah dicapai, kamu bisa menggunakan termometer dapur.
Jika susu sudah mencapai 75 derajat celsius, hitung manual sari 1 sampai 15.
Jika sudah 15 detik, langsung matikan apinya.
“Kalau tidak punya termometer, dikira-kira saja juga bisa. Begitu pinggiran susunya di sekitar panci itu mulai panas, ada gelembung, dan suara mendesis itu 15 detik langsung matikan. Jangan sampai kayak air mendidih karena bisa rusak,” papar Epi.
Setelah dipasteurisasi, kamu bisa menyimpan susu ke dalam kulkas.
Masukkan dulu ke botol atau tumblr, pastikan tertutup rapat.
Susu yang telah dipasteurisasi bisa bertahan sampai 3 hari dalam kulkas, sedangkan jika disimpan dalam freezer dapat awet 3-6 bulan.
Manfaat Susu Kadaluarsa untuk Tanaman
Nah, jika susu terlanjur tidak bisa dikonsumsi karena sudah basi, jangan langsung dibuang.
Pasalnya susu kadaluarsa ternyata masih bisa dimanfaatkan untuk tanaman yang ada di rumah Anda.
Menurut Gardening Know How, susu kaya akan kalsium, protein, vitamin, dan gula yang dapat membantu menambah nutrisi serta membantunya tumbuh besar dan kuat.