SajianSedap.com - Resep Lasagna Singkong, kreasi singkong dengan rasa istimewa yang bisa kita jadikan ide menu brunch esok hari.
Jangan tunggu nanti, segera contek Resep Lasagna Singkong ini agar besok tidak lagi repot untuk menyiapkannya.
Dijamin, sarapan dengan Resep Lasagna Singkong ini pasti bikin keluarga di rumah jadi lebih senang.
Baca Juga: Resep Kwetiau Teriyaki Sosis, Menu Sarapan Anti Repot yang Rasanya Enak Banget
Waktu: 45 Menit
Sajian: 10 Porsi
Bahan Kulit:500 gram singkong, dikupas, dipotong bulat 1/2 cm, dikukus 1/2 matang100 gram keju cepat leleh, diparut untuk taburan
Bahan Isi:1/2 buah bawang bombay, dicincang halus200 gram ayam giling3 buah tomat, dibuang biji, dicincang100 gram saus tomat1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh oregano100 ml air3 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Saus Putih:2 sendok makan margarin1 sendok makan tepung terigu protein sedang400 ml susu cair1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk100 gram keju cheddar parut
Cara Membuat Lasagna Singkong:
1. Isi, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna. Masukkan tomat. Aduk sampai layu. Masukkan saus tomat. Aduk rata. Bubuhi garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuangkan air. Aduk sampai kental. Masukkan oregano. Aduk sampai harum. Sisihkan.
2. Saus putih, panaskan margarin sampai meleleh. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai licin. Tuangkan susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai bergumpal. Bubuhi garam, merica bubuk, dan keju. Aduk rata. Masak sambil diaduk sampai meletup-letup. Sisihkan
3. Tata singkong di dasar pinggan tahan panas. Tuangkan isi. Ratakan. Tuangkan saus putih. Ratakan. Tata singkong kembali. Lakukan sampai 3/4 tinggi pinggan. Taburkan keju.
4. Letakkan di dalam loyang yang sudah diberi air. Oven dengan api bawah suhu 180 derajat Celsius selama 20 menit sampai matang.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Bakar, Kreasi Nasi Bakar Dengan Varian Isi yang Berbeda
Baca Juga: Resep Lomi Seafood Tiram Enak, Menu Sarapan Spesial Untuk Memulai Hari Ini
Baca Juga: Resep Nasi Tomat Ayam Katsu, Menu Sarapan Lezat Ala Restoran Jepang
Baca Juga: Resep Misoa Goreng Tahu Telur, Menu Sarapan Serba Mi yang Mantap Di Lidah
Baca Juga: Resep Ramen Carbonara, Menu Sarapan Serba Pasta Dengan Rasa yang Begitu Creamy