Tak hanya mewajibkan jajanan pasar ada di KBRI saja.
Di istana kepresidenan pun, jajanan pasar selalu disediakan untuk para tamu sebagai sajian khusus.
"Di sini di Istana juga selalu menyajikan sajian khusus gitu ya" lanjutnya.
Bukan hanya di tempat pemerintahan saja, jajanan pasar juga harus selalu tersedia di hotel berbintang loh.
"Di hotel-hotel di Indonesia diwajibkan untuk mengadakan sajian jajan pasar tradisional Indonesia gitu" lanjutnya.
Baca Juga: Resep Dadar Gulung Vla Rhum Raisin yang Manis Dan Lembut Ini Bikin Mulut Susah Berhenti Bergoyang!
Karena upaya pemerintah tersebut, Fatmah pun menyebut jika jajanan pasar bakal tetap memiliki pamor yang mentereng di tengah menjamurnya makanan kekinian.
"Sehingga saya berkeyakinan itu tidak akan tergerus oleh jaman" tuturnya.