Tak Mau Jajanan Pasar Tergerus Zaman, Begini Upaya Pemerintah untuk Tetap Lestarikan Jajanan Pasar Di Tengah Masyarakat

By Gusthia Sasky T, Jumat, 15 Oktober 2021 | 15:10 WIB
Resep Putu Mayang Ubi Ungu Ini Salah Satu Kreasi Jajanan Pasar yang Nikmat Banget (Sajian Sedap)

Upaya Pemerintah untuk Lestarikan Jajanan Pasar

Jajanan pasar memang menjadi aset penting untuk Indonesia.

Bahkan demi tetap melestarikan jajanan pasar di tengah ramainya makanan kekinian, pemerintah pun sampai melakukan banyak cara agar jajanan pasar tetap terkenal.

Ya, hal tersebut dibongkar langsung oleh Fatmah Bahalwan selaku pemilik Natural Cooking Club saat diwawancarai secara ekslusif dengan SajianSedap (14/10//21).

Resep Kue Lumpur Kacang Hijau, Kue Tradisional yang Sayang Dilewatkan

Awalnya Fatmah menyebut jika negara memiliki peran penting untuk melestarikan jajanan pasar.

Baca Juga: Ibu-Ibu Pelaku UMKM Bisa Bernafas Lega, Brand Tepung BOLA Deli Kini Dukung Tren Kue Tradisional Kekinian, Intip Caranya!

"Negara sendiri berkepentingan untuk melestarikan" jelas Fatmah.

Bahkan ia pun menyebut jika saat ini jananan pasar sudah sampai ke luar negeri.

Bukan tanpa alasan, ia menyebut jika di kalangan KBRI, jajanan pasar harus selalu tersedia.

"Jadi bisa dibilang jajan pasar di Indonesia itu sampai di luar negeri di kalangan KBRI segala macem selalu menyajikan" lanjutnya yang diwawancarai di kawasan Matraman.

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.