Sajiansedap.com - Tadinya, kue tradisional dibuat oleh pedagang dari resep aslinya saja, dan dijajakan di pasar.
Namun semenjak para ibu milenial mulai giat buka usaha UMKM, kue tradisional pun mendapat sentuhan kekinian yang membuatnya unik.
Sebagai merk tepung lokal, BOLA Deli by FKS Food pun mendukung penuh semangat kreasi kue tradisional di kalangan pegiat UMKM.
Pamornya sempat turun, Marketing Manager BOLA Deli Dwi Rahayu ungkap ini lah saatnya mengembalikan animo kue tradisional untuk pasar milenial.
“Dulu kue tradisional dianggap tidak menarik bagi kaum muda karena tampilan dan rasa kurang kekinian, tidak tahan lama dan cara pembuatan ribet."
"Tapi sekarang rasa dan bentuk kue tradisonal tidak kalah menarik dengan kue modern,” kata Dwi Rahayu.