Ibu-Ibu Pelaku UMKM Bisa Bernafas Lega, Brand Tepung BOLA Deli Kini Dukung Tren Kue Tradisional Kekinian, Intip Caranya!

Sajiansedap.com - Tadinya, kue tradisional dibuat oleh pedagang dari resep aslinya saja, dan dijajakan di pasar.

Namun semenjak para ibu milenial mulai giat buka usaha UMKM, kue tradisional pun mendapat sentuhan kekinian yang membuatnya unik.

Sebagai merk tepung lokal, BOLA Deli by FKS Food pun mendukung penuh semangat kreasi kue tradisional di kalangan pegiat UMKM.

Baca Juga: Bersyukur Tak Perlu Khawatir Biaya Berobat, Tukul Pernah Bongkar Penghasilan Fantastisnya Sebagai Raja Kontrakan 200 Pintu, 'Engga Habis-Habis'

Baca Juga: Sukses Bikin Nissa Sabyan Panas Dingin! Ririe Fairus Pamer Foto Mesra Hingga Chat WhatsApp dengan Ayus Sabyan, Isyaratkan Rujuk?

Pamornya sempat turun, Marketing Manager BOLA Deli Dwi Rahayu ungkap ini lah saatnya mengembalikan animo kue tradisional untuk pasar milenial.

“Dulu kue tradisional dianggap tidak menarik bagi kaum muda karena tampilan dan rasa kurang kekinian, tidak tahan lama dan cara pembuatan ribet."

"Tapi sekarang rasa dan bentuk kue tradisonal tidak kalah menarik dengan kue modern,” kata Dwi Rahayu.

Bahan wajib untuk menghasilkan kue tradisional enak

Chef Devina Hermawan ungkap, kreasi kue tradisional kekinian bisa dalam bentuk modifikasi sajian tanpa menghilangkan bahan utama dan proses pembuatannya.

Misalnya, kue klepon isi coklat, atau kue gemblong rasa green tea.

kini banyak pelaku UMKM yang juga membawa hidangan tradisional ke dalam bentuk modern, seperti kue ulang tahun.

Baca Juga: Berasal dari Keluarga Pendeta, Angel Lelga Curhat Putuskan Mualaf Sampai Bikin Keluarga Murka, Dapat Julukan Ini dari Sang Kakak, 'Saya Sabar dan Terima'

Baca Juga: Segera Sadari Sebelum Terlambat! Coba Cek Warna Kulit Belakang Leher, Wajib Waspada Jika Tunjukan 1 Warna Ini

“Membuat fusion Indonesian snack bisa membuka peluang bagi pelaku UMKM untuk menyajikan sajian unik dengan tetap menonjolkan jajanan asli khas Indonesia."

Maka dari itu, dibutuhkan bahan-bahan berkualitas, salah satunya tepung terigu.

"Pastikan bahan-bahan tepungnya memiliki kualitas yang lembut, putih dan wangi alami supaya menghasilkan kue yang enaknya jadi beda,” tandas Chef Devina.

Artikel ini berlanjut setelah video dibawah ini.

Komitmen BOLA Deli untuk majukan industri UMKM kue tradisional

Untuk bahan tepung beras dan tepung ketan, BOLA Deli bisa jadi solusi tepat untuk produksi kue tradisional kekinian.

BOLA Deli sendiri telah bersertifikat Halal dan Safety-Food Certified, didukung dengan infrastruktur pabrik yang berstandar internasional.

Ibu-ibu tak perlu khawatir! Tepung BOLA Deli tersedia di jaringan pasar tradisional, swalayan, hingga toko online.

Baca Juga: Pantas Kompak Pensiun dari Dunia Hiburan! Diam-Diam Dhini Aminarti dan Dimas Seto Bangun Pabrik Uang di Cirebon, Tajir 7 Turunan!

Baca Juga: Alhamdulilah! Dibongkar Langsung oleh Pedagang Jujur, Begini 3 Cara Bedakan Siomay Ikan Tenggiri Asli dari Siomay Sapu-Sapu, Perhatikan Warna

“Semuanya kami lakukan untuk mendorong masyarakat terus menyajikan jajanan tradisional Indonesia baik di dapur keluarga, maupun untuk kebutuhan usaha,” tambah Dwi.

Untuk inspirasi kue tradisional kekinian, BOLA Deli berkolaborasi dengan chef milenial seperti Chef Devina Hermawan, Chef Putri Habibe, hingga artis Sarwendah.

BOLA Deli juga jadi tepung andalan MasterChef Indonesian season 8.